

“Possa la strada salire per incontrarti.
Possa il vento essere sempre sulle tue spalle.
Possa il sole splendere caldo sul tuo viso;
E le piogge cadono morbide sui tuoi campi ".
Tradizionale benedizione Gaelica .Old english Sloe GIN
La distilleria McHenry produce questo gin tradizionale in stile inglese dal 2012. Utilizzando le bacche di prugnolo raccolte lungo i sentieri e le strade secondarie della Tasmania e immerse nel nostro london gin per oltre 12 mesi, Questo gin è diventato il gin più popolare della Tasmania. Al momento del raccolto, è diventata una tradizione per tutti i lavoratori della McHenry Distillery aiutare nella raccolta delle bacche di prugnolo. In questo modo utilizziamo solo le migliori bacche disponibili e possiamo raccogliere le grandi quantità necessarie per garantire che lo Sloe Gin sia sempre pieno di sapore di frutta e ricco di colore. Sebbene sia per eccellenza uno dei preferiti dagli inglesi, il McHenry Sloe Gin è diventato popolare sia in estate che in inverno. In inverno si abbina favolosamente con un succo di mela torbido e vin brulé, riscaldato e versato al meglio in una tazza smaltata e sorseggiato intorno al fuoco da campo. In estate goditi il McHenry Sloe Gin da solo o con ghiaccio.